Carnes rojas y procesadas, en su justa medida no elevan el riesgo de cáncer de colon

imagesEn los últimos días se viene hablando del riesgo de padecer cáncer de colon, junto con otros cánceres digestivos, como el de estómago o páncreas, por el consumo de carnes rojas y/o procesadas. Es importante, cuando se realiza esta afirmación, considerar varios aspectos esenciales para no llevar la alarma a la población.

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