El Dr. César Rivas Plata, alergólogo del hospital, explica en qué consiste, qué efectos produce y cómo tratar esta intoxicación alimentaria Con la llegada del verano y las vacaciones, tememos siempre correr el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria. Las altas temperaturas, sumadas a una mala conservación o refrigeración, pueden contribuir a esta indeseada situación. En una entrevista con el…
¿Qué es la escombroidosis?
