Fue el 28 de diciembre de 1804 cuando la Beata María Rafols y el Padre Juan Bonal fundaron, en el Hospital Real y General de Nuestra Señora de Gracia de Zaragoza, la Congregación de las Hermanas de la Caridad de Santa Ana, que nació en tiempo de Navidad y a los pies de Nuestra Señora del Pilar, con un nuevo estilo de vida religiosa, expresión y fermento de Caridad hecha Hospitalidad.
Han sido 219 años de historia congregacional, siendo discípulas del Señor Jesús, mediante el ejercicio de la Caridad y el anuncio explícito del Evangelio, como lo vivieron los Fundadores.
Han sido 219 años en los que la Congregación ha experimentado el cariño, el apoyo y la confianza de tantos amigos y muchísimas personas con las que las Hermanas han compartido, siempre sirviendo «con el mayor cuidado, con todo detalle, con todo amor».
Más de dos siglos desde que la Madre María Ràfols, el Padre Juan Bonal y las Primeras Hermanas derramaron el bálsamo de la Caridad Universal en las vidas heridas de muchas gentes necesitadas de presencia consoladora, de casa, de salud, de dignidad, de educación, de esperanza. Ellas y él fueron heroicos en lo cotidiano y en lo extraordinario, entre las paredes del Hospital y en el campo de batalla, a los pies de una cama y reclamando mejores condiciones de vida para los más vulnerables, en su servicio y en su oración de cada día, en Comunidad y con aquellos a quienes servían…
Hoy, siguiendo su ejemplo, la Congregación, que gestiona el Hospital Universitario Nuestra Señora del Rosario, está presente en más de 30 países de los cinco continentes haciendo realidad lo que una vez, hace 219, comenzó su andadura.